问：如何给死者灵前行十二拜礼
- 答：十二拜礼做法如下：
送的祭品摆好后，吊唁人在哀乐中进灵棚。先从中间一个揖、一个头连叩 4 次，上前一步到桌前上香、 祭酒趴下就哭，有赞香人一拉，连叩 4 个头起来，向后退一 步，一个揖跪下连叩 4 个头起来，有赞香人喊“谢客”，回答一个揖退出。 四拜礼系男吊客最普通的一种礼仪。不论几人，在灵棚中央 一揖跪倒举哀，哭毕，四叩首起来，一揖退出灵棚。八拜礼 是吊客行奠较简单的一种奠礼。吊客人外灵棚后，几步到供 桌前(送来的祭物已摆好)，一揖跪倒，由两边司仪传递香、 酒祭奠。奠完，四叩首起来一揖。退两三步一揖跪倒举哀， 哭毕，四叩首起来一揖退出。十二拜礼是重要吊客行的一种 较隆重的奠礼。送来的祭物摆好后，吊客在哀乐声中进入外 灵棚即一揖四叩首。起来，走至供桌前一揖跪倒，由两边司 仪传递香、酒祭奠。祭毕，四叩首起来一揖，退后两三步一 揖跪倒举哀，哭毕，四叩首起来一揖退出。 - 答：我们这边老人去世，有专人主持的，孝子贤孙在司仪的引导下，三拜九叩，一共要跪27次，磕81个头。。。这 还只是道士诵经的前奏。。。
问：中国的饮食传统有哪些?
- 答：中餐讲究蒸炒烹炸、同时又有南北之分。蒸菜大多出现在南方、以清淡少油、少调味品为主、主要为了凸显菜的原汁原味和营养价值。主要是用竹笼为器具蒸食。像最常见的耗油生菜（饭店的名字我不记得了、我就知道是这么个菜 = =）小笼包、菜量都是少而精。大多有些微甜。而且餐前讲究喝汤、大多是偏甜或者清淡的。南方人比较喜欢少食多餐、一顿饭吃的不是很多、会经常吃点小吃。例如茶点、他们喝早茶、下午茶。晚上还会吃点夜宵。我知道的像蛋饺、蒸虾饺、奶茶、点心。都是很好吃并且很精致的小吃。
北方人比较有规律、早中晚三餐、主要以炒为主、口味偏辣、偏咸。而且相对于南方、北方人菜量较大、喜欢大盘装、大口吃、讲究的是那种热闹活络的气氛。最熟悉的就是爆炒。
不知道答案你满不满意、自己写的、不是很好、当作参考吧、希望能帮到你 - 答：满汉全席 佛跳墙 马打滚 驴打滚 粽子 糯米粑粑 饺子 汤圆 馄饨 面条 包子 狮子头 煎饼 千层饼 寿糕（中国人的蛋糕） 月饼 油条 豆浆 拉面 刀修面 羹 凉面 豆拌面 回锅肉 烤鸭 烤鸡 炖猪蹄 火锅 卤肉
川菜 粤菜 桂菜 湘菜 - 答：北方主要是面条，馒头。南方是米饭
广东的饮食传统主要是清淡的食品。
重庆，四川，湖南都是辛辣食品。 - 答：中国的传统食物有很多，并且由于每个民族的地域、风俗等因素，各个地方都有自己的独特的地方特色食品，福鼎的特色美食就是肉片大叔啦。
肉片大叔隶属于福鼎市航洲餐饮管理有限公司,,公司的产品以特色小吃福鼎肉片为主,公司主要以餐饮服务、餐饮管理咨询、技术开发、餐饮连锁为主要经营方向 - 答：中国传统美食
满汉全席、佛跳墙、驴打滚、粽子、糯米粑粑、饺子、汤圆、馄饨、面条、包子、狮子头、煎饼、千层饼、月饼、油条、豆浆、拉面、刀削面、凉面、豆拌面、回锅肉、烤鸭、烤鸡、炖猪蹄、火锅、卤肉、川菜、粤菜、桂菜、湘菜、云南过桥米线、扬州三丁包、天津狗不理包子、北京烤鸭、宁波汤园、烧饼、韭菜盒、蒸饺、馒头、饭团、蛋饼、皮蛋、咸鸭蛋、稀饭、蛋炒饭、地瓜粥、馄饨、麻辣面、麻酱面、榨菜肉,丝面、米粉、炒米粉、蛋花汤、紫菜汤、酸辣汤、糖葫芦、芝麻球、麻花、酸梅汁、臭豆腐、油豆腐、麻辣豆腐、春卷、蛋卷、红豆糕、绿豆糕、糯米糕、煎饼、烧卖、手把肉、烤羊腿、火锅、烤红薯、爆米花。 - 答：传统饮食文化比如正月十五吃汤圆，端午节的粽子，八月十五的月饼，春节的饺子，这些是全国南北方的形成共识的。地域不同民族不同，还各有各自特色的饮食文化，比如维吾尔族的古尔邦节等，都有不同的饮食文化。
- 答：讲究美感
中国的烹饪，不仅技术精湛，而且有讲究菜肴美感的传统，注意食物的色、香、味、形、器的协调一致。对菜肴美感的表现是多方面的，无论是个红萝卜，还是一个白菜心，都可以雕出各种造型，独树一帜，达到色、香、味、形、美的和谐统一，给人以精神和物质高度统一的特殊享受。
