茶叶农残调查问卷

茶叶农残调查问卷

问:如何避免茶叶的农药残留?
  1. 答:(1)农药的合理使用 根据农药性质及病虫的发生规律,合理使用农药,以最少的用量获取最大的防治效果,既能经济用药,又可减少对环境的污染。这需要从对症下药、掌握正确施药量、提高药效、降低用量、合理混用农药、合理调配农药几方面入手。
    根据欧盟2003—2008年的标准,阿维菌素、杀螟丹(巴丹)乐果、氧乐果、四螨嗪(阿波罗)、甲氰菊酯、喹信告硫磷、除虫脲、噻嗪酮(优乐得)和哒螨酮(哒螨灵)等9种农药的标准非常严格,因此在出口茶叶生产基地上应停止使用。乐果和氧乐果由于水溶性较高,在茶叶中竖察的残留农药在泡茶时会大部分被浸出,因此应停止使用。乙酰甲胺磷由于在茶树上会氧化代谢成甲胺磷,欧盟标准为0.01毫克/千克,因此在茶叶生产上应停止使用。
    (2)农药的安全使用 制定农药在茶叶中的最大残留允许量、制定安全间隔期、禁用高残留农药、制定安全使用标准,提高科学用药水平。
    (3)采用避毒措施 改进栽培制度,加强农业防治、生物防治等措施,实施茶园病虫害综合治理,减少农药的污染。
    (4)发展环境友好型农药 从生产源头抓起,大力倡导使用生物农药(包括微生物、植物源、矿物源农药滑纤明),在抑制病虫为害的同时,减少对茶叶及其园区生态环境的污染。
    (5)加强农业防治,开展生物防治,配套物理防治,协调化学防治,实施茶园病虫草害的综合治理。
  2. 答:茶是中国最伟大的发明之一,也曾是国人对付西洋人的法宝,道光朝最有见识的林则徐就认为西洋人不喝茶就拉肚,进而丧失战力。近代中外起衅,也有茶的因素,在此不再赘述。我要说的是,茶的确于人健康有益,特别是绿茶,据说英国——世界上最嗜茶的国度——一个研究团队有详细的梁链凳跟踪研究,结果是绿茶有预防癌症的功效。当然并不是说红茶或其他茶不好,体质不能消费绿茶,那就消费红茶。好与不好,因人而异。 现在国人喝茶,很担忧农药残留超标,前日中央台二套节目就曝光了我家乡的信阳毛尖的此类问题,弄得家人与周围朋友很紧张唤掘。这里我想谈谈如何避免这一危险。 第一,如果你肠胃比较强大,就选择喝绿茶。一般说来,相对于发酵和半发酵茶,绿茶打农药的几率要低一些,因为好的绿茶的原橡旅料是1-3片芽叶,刚长出来就采摘了。就现有的检测结果,铁观音等的农药残留要高于绿茶。 第二,要选择雨前茶,最好不喝夏茶和秋茶。明前茶只是尝鲜,其实茶叶中的养分并不充实,价格又太贵。谷雨之前的茶发育的最好,生虫的可能性较小,所以农药残留的危险较低。夏茶和秋茶不用说,不仅品质不好,农药也用的最多,当然,其优势是便宜。 第三,要选大山茶,尽量不买小山茶。所谓大山茶,就是茶山较高,雨水云雾较充足,茶叶品质最好,而且由于昼夜温差较大,生虫子的几率低,用农药的可能性最小。 第四,要选择价格贵的茶。就正规茶店而言,贵的一般就是对的。当然有两个前提,一是你有足够的钞票,二是你不懂茶。 上述所说均较为抽象,最好的办法是你有好朋友在经营茶园,那就一切圆满,无需担忧! 即使你这些都做不到,也无需太过担心。因为喝茶不像吃青菜,青菜的农药残留要远高于茶叶,我们天天吃顿顿吃,不仅没事,反而把我们锻炼的百毒不侵。这么一点点毒茶叶,又能奈我何!
  3. 答:茶叶的农药残留主要跟种植管理有关,农药残留的影响有:
    农药残留会对茶叶的品质造成影响。
    农药残留超标严重,如果人喝了会对身体造成影响的。
    农药残留造成影响的原因:
    在管理种植的时期长期使用毒性高的农药。
    有些农药经过土壤吸收仿烂,派迟长期会对茶叶生长所吸收。
    避免茶叶的农药残留的方法:
    1。尽量少用农药或者毒性较高备羡漏的农药,使用生物肥料。
    2.茶叶生产中,要进行农残检测。
    3.茶叶没有农残超标才能进行销售,喝茶叶的时候尽量去洗茶 ,不要浸泡时间很长。
    注:生产茶叶一定要遵守相关行业标准,做到健康绿色安全生产。如果发现该批次农残严重,一定要禁止销售,查明原因及时处理。
  4. 答:无所谓了,不差这一点了吧。喝点茶没准把身体内的其他药物残留给解了也说不定,谁知道呢
问:茶叶中重金属残留超标吗?
  1. 答:关于茶叶中重金属残留超标吗,对于茶叶,就总是能听到诋毁的言论。很多人说:“现在的茶叶都含‘重金属’且‘农残超标’万万不能喝,喝茶叶就等于在吃‘慢性毒药’”。这句话听着挺吓人的,人们普遍有“宁可信其有不可信其无”的思想,于是这一说法立马劝退了一大批想喝茶叶的人。但是事实真的是这样吗?
    首先:关于茶叶含“重金属”的说法
    茶叶都含“重金属”?一个“都”字就一定是错的,大家都知道一个理:没有绝对的东西。所以存在个例,不代表全部。现在市场上的茶叶的确存在含重金属的现象,但绝对不是“都”存在。
    (1)先解释一下什么是“重金属”
    专业解释为:密度在4.5g/cm3以上的金没孙春属,称作重金属。
    再说一下重金属怎么来的
    重金属来源于什么?其实自然界中金属在空气中土壤中无处不在,但是它如果不是受工业污染的话,一般都是正常的。而农业中的重金属一般来源于化肥、农药,茶叶的生长一般是需要农药和化肥来维持的,就像我们日常吃的米、面等主食需要打农药一样。
    现在,国家的管控非常严格。茶叶生长中进行施肥、打药都会根据国家的标准进行。所以购买合格的茶叶,都是没问题的。当然,如果你买一些三无茶叶就不能保证它含不含重金属了。
    其次:茶叶农残超标问题
    很多人觉得茶叶农残超标,其实需要喷洒农药的茶树,在生产时只要符合国家的标准,就是正常的。我们可以像凯兆对待蔬菜水果米面一样去对待茶叶的农残问题,只要符合国家的标准都是可以食用的。茶叶的包装上一般会有国家执行标准的字号GB/T开头就代表国家推荐,没有任何问题。另外茶叶的农残不溶于水,只要不去吃叶底就没有任何担忧的。
    花茶的农残风险在于,仅有茶叶农残枯耐,又有窨花中的农残。而窨花用的茉莉花的农药使用,一向是比茶叶打农药更重更没节操的。 因此,花茶没有农残的“安全概率”
问:茶叶上有大量的农药残留吗?买茶时怎么辨别?
  1. 答:用开水洗第一壶茶叶。残留的农药是肯定有的。茶叶捻青的时候都不洗的。
  2. 答:其实要是细追究起来,这个世界上什么东西都不能用了!化妆品都是化学物质,食品里都是农药!呵呵!只要自己尽量远离那些太浓太重的搜绝就好了! 也就是说丛漏物,买的时候闻着没有农药味就行了,加工时有农药的人家也不加工。渗液
  3. 答:所以买茶要买便宜的,看叶子也是被虫子啃过的那种,好茶农药多。
  4. 答:1,关于茶叶上有没有农药。答案是肯定有。为了除去害虫、除草等目的,茶农肯定要喷洒农药,如、吡虫啉、哒螨灵、腐霉利、、菊酯类、等。我们实验室就有检测茶叶中农药的项目。但是如众位所知,“有农药残留”和“残留量超标”的性质完全不同。农田里使用的农药都会经过毒理学试验、等方法,对各种农药规定一个足够安全的***标准。农药握冲量在***标准之内的,理论上来讲都是足够安全的。另外,为了打压出口,国外尤其是欧盟把茶叶的残留***规定得没有道理的低,也在一定程度上增强了茶叶的安全性。当然,监管出现问题,农药残留超标的不合格茶叶流入市场,那就是另外一个问题了。
    2. 关于残留农药的风险。茶叶中的农药残烂皮枝留水平和茶水中的含量不是一回事。事实上,很多农药都是脂溶性的,吸附在茶叶的组织上,不易迁移到茶水中。目前在茶叶生产中推广使用的农药,多是水极低的农药品种。推广使用的农药进入中的含量一般只有1%左右。那么,按一天13克这个世界上平均最高的茶叶消费量来算,即使这些茶叶有一点农残超标,真正随茶汤喝下肚子的也微乎其微。所以,只喝茶水,不嚼茶叶,就进一步大大降低了茶叶农药残留的风险性。
    3. 关于重金属残留。主要是铅的问题。铅大多是来自土地中的矿物质。因化肥使土壤酸化,它就游离出来,被茶树吸收。另外,中含铅,随空气飘移,落到茶叶上。一些在风景区的产茶区,特别是汽车来往多的,茶叶含铅量较高。长期引用铅含量超标的茶有造成对人体的危害的风险。但是,同上文提到的脂溶性农药一样,铅在平时冲泡时,是几乎不溶于茶汤中的,而且在两小时内,用普通水冲泡的茶叶,所含饥敏的残留成分大部分都泡不出来。综上所述,为了尽可能降低茶叶中农药、重金属残留带来的风险性,建议
    (1)从正规渠道购买茶叶;
    (2)只喝茶水,不嚼茶叶;
    (3)不要长时间不换水。
  5. 答:基本所有的茶叶都有农药残留的但是在里面 解决的办法就是茶叶不要一直泡着 次数也不要太多
  6. 答:茶叶上一般很少有!!!
  7. 答:中国茶类划分有多种方法,根据制造方法不同和品质上的差异,主要将茶叶分为绿茶、红茶、乌龙茶(青茶)、白茶、黄茶、黑茶六大类,茶叶质量检测是评审茶叶品质的重要方法,茶叶检测可从生产过程,茶叶色香味及添加剂,农药残留等多个方面进行茶叶质量测试。
    茶叶检测报告需要做的还有茶叶发证检验、茶叶出厂检验、茶叶抽检。
    茶叶发证检验:
    生产许可证现场审核完成缓灶银前会现场取样,送到指定的检验机构按申证产品的执行标准检验,这个过程叫发证检验,通常也叫法检。现在新的食品生产许可管理办法实施后,在申请前自行或委托外部实验室检验,审核过程中出示合格的检验报告即可,不再现场取样检测。
    茶叶出厂检验:
     出厂检验,每个单元(小麦粉为一个单元)每年需要做2次出厂检验,出厂检验需要委托有CMA资质的检测机构扰宴完成,可自愿自主选择检测机构。
    茶叶农残检测标准:
    GB 2763-2019 食品安全国家标准《食品中农药最大残辩闷留***》
    2019年版茶叶农药残留***标准规定了483种农药在356种(类)食品中7107项残留***,与2016版相比新增农药品种50个、残留***2967项,涵盖的农药品种和***数量均首次超过国际食品法典委员会数量。
  8. 答:我家的都是人工除草,不打农药七八年了
茶叶农残调查问卷
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