小吃店设计调研报告

小吃店设计调研报告

问:餐饮市场调研报告
  1. 答:餐饮行业运姿达万亿级市场,效益潜力强劲
    中国餐饮市场规模从2014年的2.9万亿增长至2019年的4.7万亿,年复合增长率达10.1%。2020年受疫情影响,餐饮市场规模下滑15.4至4.0万亿。随着疫情防控常态化,国民消费热情被点燃,2021年餐饮市场规模已恢复至4.7万亿,同比增长18.6%。初步测算,2022年我国餐饮市场规模接近4.8万亿元。
    餐饮行业人均报酬CAGR超10%
    国家统计局公布的数据显示,2018-2019年我国餐饮行业吸纳就业人数同比增长5.15%,从2154万人增长至2265万人,占总就业比重也从2.8%上升至3.0%。2020年,受旁尺绝到疫情影响,餐饮行业遇冷,整体就业人数下滑至1948万人。
    依据中国连锁经营协会与国家信息中心联合研究显示,2018-2020年,我国餐饮行业平均劳动报酬(***)呈上升趋势,由28395元上升至34554元。
    餐饮行业对GDP拉动效应明显,98%以上来自消费
    根据中国连锁经营协会与国家信息中心联合研究显示,我国餐饮业增加值在2018-2020年,均超过1万亿元,2019年为1.31万亿元,2020年受到疫情影响有所下滑,为1.17万亿元。
    根据中国连锁经营协会与国家信息中心联合研究显示2018年、2019年和2020年餐饮业对GDP的直接拉动效应分别为6494亿元、7166亿元和5329亿元。餐饮业最终需求绝大多数被消费困滑掉,直接效应的98%以上来源于消费。
    更多本行业研究分析详见前瞻产业研究院《中国餐饮行业发展前景与投资预测分析报告》
问:调查报告写法
  1. 答:调查方案的内容 
    1、 调查的目的  明确调查目的是调查设计的首要问题,只有确定了调查目的,才能确定调查的谨芦范围、内容和方法,否则会列入一些无关紧要的调查项目,而漏掉一些重要的调查的项目,无法满足调慧键查的要求 
    2、 调查对象和调查单位  调查对象就是调查谁,而调查单位指的是由谁调查 
    3、 调查的内容  调查内容是根据调查目的设计,是调查目的的具体化。 
    4、 调查的祥碧带时间和期限 调查的起止时间 
    5、 调查的地点 
    6、 调查的方式和方法  调查的方式重要有普查和抽样调查二种,抽样调查有随机抽样和非随机抽样二种。 在方案中要  调查的方法主要有文案法、访谈法、实验法、观察法等。 
    (1) 具体说明采用何种调查方式 
    (2) 如果是抽样调查,要说明怎么样抽样? 
    (3) 为什么这样抽样,要有客观的理论依据?
  2. 答:调查报告一般由标题和正文两部分组成。
    (一)标题。标题可以有两种写法。一种是规范化的标题格式,即“发文主题”加“文种”,基本格式为“××关于××××的调查报告”、“关于××××的调查报告”、“××××调查”等。另一种是自由式标题,包括陈述式、提问式和正副题结合使用三种。
    (二)正文。正文一般分前言、主体、结尾三部分。
    1.前言。有几种写法:第一种是写明调查的起因或目的、时间和地点、对象或范围、经过与方法,以及人员组成等调查本身的情况,从中引出中心问题或基本结论来;第二种是写明调查对象的历史背景、大致发展经过、现实状况、主要成绩、突出问题等基本情况,进而提出中心问题或主要观点来;第三种是开门见山,直接概括出调查的结果,如肯定做法、指出问题、提示影响、说明中心内容等。前言起到画龙点睛的作用,要精练概括,直切主题。
    2.主体。这是调查报告最主要的部分,这部分详述调查研究的孙亏搜基本情况、做法、经验,以及分析调查研究所得材料中得出的各种具体认识、观点和基本结论。
    3.结尾。结尾的写法也比较多,可以提出解决问题的方法、对策或下一步改进工作的建议;或总结全文的主要观点,进一步深化主题;或提出问空晌题,引发人们的进一步思考;或展望前景,则历发出鼓舞和号召。
  3. 答:调链散罩查报告没有固定不变的模式,这就是所谓“文无定法”。但是各种类型的调查报告,其基本结构和内容安排仍然存在着棚闹掘基一定的共性,是有一定的规律可循的。了解和掌握调查报告的一般格式和基本要求,对写好调查报告很有帮助。一般说来,调查报告包括标题、前言、主体、结尾四个部分。
  4. 答:调查报告是为了深入地研究问题和事件,进行细致地调查研究写成的文件,是反映对某—问题、某一事件的调查研究结果的书携庆面报告
    调查报告的标题:公文式,一般由事由和文种组成。正副式,正题揭示调查报告中心思想,副题用公文式。文章式,这类调查报告的标题比较灵活,有的是概括出调查报告的基本内容;有的是采取提问的形式
    调查报告的开头:有的交代调查本身情况,有的交代调查对象情况,有的对全文内容作出概括,也有的调查报告没有开头语,在标题下面分几部分直接哪隐橘写下去
    调查报告的正文:横式结构,把材料分成几个部分来写。纵式结构李团,按调查事件发生、发展的先后顺序加以阐明。综合式结构,兼有横式、纵式的特点
    调查报告的结尾:或是针对调查的内容,提出意见或深入研究的问题,或是概括全文的基本思想,深化调查报告的主题
    应注意的问题:必须掌握大量的第一手材料,善于作认真的分析与研究,文字要朴素、明确、实在
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小吃店设计调研报告
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